Immunity Booster: सर्दी में इन आयुर्वेदिक उपायों से मजबूत करें अपनी इम्यूनिटी, कई संक्रमण और बीमारियों से दूर रहेंगे आप

सर्दी का मौसम अक्सर सर्दी, खांसी और फ्लू के साथ होता है। इस सर्दी में इन आसान और असरदार आयुर्वेदिक उपायों से बढ़ाएं अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता। जैसे-जैसे सर्दियां शुरू होती हैं और तापमान कम होता जाता है, वैसे-वैसे लोगों को सर्दी, खांसी, फ्लू आदि तमाम तरह की समस्याएं हो सकती हैं। ये कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण होती हैं।
बदलते मौसम के साथ शरीर की ताकत में भी बदलाव आता है। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली आपको बीमारी पैदा करने से बचाएगी और गंभीर लक्षणों के विकास के जोखिम को कम करेगी। हर मौसम में बाहरी वातावरण और तापमान से निपटने के लिए एक अनूठी व्यवस्था और आहार की आवश्यकता होती है।
आज इस लेख में हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में चर्चा करेंगे जो आपको सर्दियों के मौसम में स्वस्थ जीवन बनाए रखने में मदद करेंगे। इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ हैं:-

#1. अंजीर और दूध (Fig And Milk)

अंजीर सहनशक्ति बढ़ाता है, वजन घटाने में तेजी लाता है और चयापचय को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, यह शरीर को गर्मियों में ठंडा और सर्दियों में गर्म रहने में मदद करती हैं। प्रतिदिन दूध में (दो से तीन) अंजीर उबालकर दूध का घूंट-घूंट कर सेवन करें। यह आपकी प्रतिरक्षा में सुधार करेगा और आपके स्वास्थ्य को नियंत्रण में रखेगा।

#2. गुड़ (Jaggery)

गुड़ आयरन और खनिजों से भरपूर होता है और इसके गर्म करने वाले गुणों के कारण इसे विशेष रूप से सर्दियों में सेवन के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसके नियमित सेवन से पूरे शरीर में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है और यह गर्म रहता है। गुड़ का सेवन हर दिन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए, क्योंकि इसकी अधिक मात्रा से दस्त या मुंह के छाले हो सकते हैं।

#3. च्यवनप्राश (Chyawanprash)

यह उत्कृष्ट प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के साथ 20-40 आयुर्वेदिक अवयवों और जड़ी-बूटियों का मिश्रण है। च्यवनप्राश पाचन में सुधार, रक्त को शुद्ध करने, मौसमी बीमारियों को रोकने, याददाश्त बढ़ाने आदि के लिए भी जाना जाता है। इसलिए सर्दियों में भोजन के बाद एक चम्मच च्यवनप्राश का आनंद लें और अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को कई स्तरों तक बढ़ाएं।

#4. हल्दी वाला दूध (Turmeric Milk)

हल्दी सबसे आम सामग्री में से एक है जो हर भारतीय घर में पाई जा सकती है। यह एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के लिए जाना जाता है। एक चम्मच हल्दी के साथ गर्म दूध पीना सदियों पुराना उपाय है। यह सर्दी और खांसी से लड़ने में बहुत प्रभावी हो सकता है, खासकर गर्भावस्था के दौरान। गर्म दूध गले की खराश और बहती नाक से तुरंत राहत देता है। गर्भवती महिलाएं तेजी से राहत के लिए सोने से ठीक पहले इसे पी सकती हैं।

#5. काली मिर्च (black pepper)

काली मिर्च के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इसे “ब्लैक गोल्ड” के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह न केवल भोजन में स्वाद जोड़ता है बल्कि मानव शरीर में गर्मी लाने वाले परिरक्षक के रूप में भी कार्य करता है। काली मिर्च शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं में सुधार कर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है। इस तीखे मसाले में कई यौगिक होते हैं और एक है पिपेरिन जो न केवल कोशिकाओं की रक्षा करता है बल्कि पाचन स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है।

#6. सिट्रियस फल (Citrus Fruits)

सिट्रियस फल हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे विटामिन सी, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और एंजाइम से भरे होते हैं जो सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करते हैं जो संक्रमण से लड़ने के लिए आवश्यक होते हैं। यह आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाता है जो आमतौर पर सर्दियों के मौसम में प्रभावित होता है जिससे बेहतर पाचन को बढ़ावा मिलता है। खट्टे फलों के सेवन से त्वचा की बनावट शुष्क और पपड़ीदार होने से अधिक पोषित और चिकनी होने में भी सुधार होता है।

#7. मछली और मुर्गी (fish and poultry)

ये प्रोटीन स्रोत विटामिन बी, (बी6 और बी12), जिंक और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरे हुए हैं जो शरीर में आरबीसी और डब्ल्यूबीसी के उत्पादन को बढ़ाते हैं जो एक सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में कार्य करते हैं और मानव शरीर में प्रवेश करने वाले विदेशी निकायों पर हमला करते हैं।

#8. अदरक और लहसुन (Ginger and Garlic)

अदरक और लहसुन का संयोजन, न केवल पकवान के स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि अपने सुपर एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेटिव गुणों के साथ आंत के स्वास्थ्य को भी बढ़ाता है। चूंकि सर्दियों का मौसम कई वायरस और बैक्टीरिया के साथ आता है, इसलिए अदरक-लहसुन के एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

निष्कर्ष (Conclusion)

सर्दियों के मौसम में होने वाली बीमारियों से बचाव के लिए सर्दियों में अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना बहुत जरूरी है। सर्दियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका ऋतुचर्या आहार और जीवनशैली का पालन करना है। यह आपके शरीर को मौसमी परिवर्तनों से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करेगा। अतः अपने भोजन और उसके खाद्य प्रदार्थ पर विचार करें और उचित मात्रा में उसका सेवन करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ’s)

#1. सर्दी के मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता कैसे बढ़ाता है? (How to increase immunity in winter season?)

सिट्रियस फल हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे विटामिन सी, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और एंजाइम से भरे होते हैं जो सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करते हैं जो संक्रमण से लड़ने के लिए आवश्यक होते हैं।

#2. मैं सर्दियों में बीमार होने से कैसे बच सकता हूँ? (How can I avoid getting sick in winter?)

गर्म रहें और उचित पोषण का सेवन करें!!
सर्दियों के महीनों में गर्म रहने से सर्दी, फ्लू और अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं जैसे दिल का दौरा, स्ट्रोक, निमोनिया और अवसाद को रोकने में मदद मिल सकती है। अपने घर को ऐसे तापमान पर गर्म करें जो आपके लिए आरामदायक हो। साथ हे सही मात्रा में पोषण के सेवन से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है जो आपको बाहरी बिमारियों से बचती हैं।

#3. सर्दियों का सबसे अच्छा फल कौन सा है? (Which is the best winter fruit?)

इस मौसम में स्वस्थ रहने के लिए आपको सर्दियों के सबसे अच्छे फलों का सेवन करना चाहिए
ग्रेपफ्रूट (Grapefruit)
पेअर्स (pear)
अनार
संतरे
केले

#4. रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होने का क्या कारण है? (What is the reason for low immunity?)

यह उन लोगों को भी हो सकता है जो अंग प्रत्यारोपण के बाद अंग अस्वीकृति को रोकने के लिए दवा लेते हैं। इसके अलावा, फ्लू वायरस, मोनो (मोनोन्यूक्लिओसिस) और खसरा जैसे संक्रमण प्रतिरक्षा प्रणाली को थोड़े समय के लिए कमजोर कर सकते हैं। धूम्रपान, शराब और खराब पोषण से भी आपका इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है।

#5. सर्दियों के लिए कौन सा जूस अच्छा है? (Which juice is good for winter?)

गाजर, सेब और संतरे सर्दी और फ्लू के लिए और आपके शरीर को बीमारियों से लड़ने और खुद को बचाने में मदद करने के लिए एक बेहतरीन जूस हैं। सेब और संतरे में विटामिन सी पाया जाता है। गाजर में एंटीऑक्सीडेंट बीटा कैरोटीन के रूप में विटामिन ए होता है, जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी महत्वपूर्ण है।